Uno de los mayores atractivos de Santa Elena es su cultura única.
La amabilidad de la gente; la sensación de haber retrocedido en el tiempo a una época en la que saludar a los transeúntes y charlar al costado de la carretera es una forma de vida; un gran sentido de comunidad y orgullo por las tradiciones y costumbres.
La santidad se experimenta con todos los sentidos, ya sea el sabor de los deliciosos pasteles de pescado locales, el aroma flotante de una taza de café premium de Santa Elena, los sonidos de una banda local que se eleva desde el muelle, los colores vibrantes de un local. desfile o el esfuerzo de la mente y los músculos mientras corres
por la escalera de Jacob.
¡Los Saint Cooks tienen algo que decir!
La cocina de Santa Elena es una deliciosa comida casera casera. Mostrando lo mejor de su cultura, comunidad y amabilidad. Con una herencia diversa de muchas nacionalidades, estas influencias se han cocinado y horneado en su comida. Creando platos deliciosos que son distintivamente sthelenianos. Con el aislamiento de la isla, los platos son versátiles para los ingredientes disponibles. Haciéndolos fácilmente adaptables a los gustos personales y sencillos de hacer en casa. La mayoría de las familias tienen su propia forma especial de preparar delicias locales. La dieta se basa principalmente en pescado, siendo los tubérculos y el arroz los alimentos básicos de Santa Elena. Entre los platos que hay que probar se incluyen: Plo: un plato a base de arroz al curry elaborado con pescado, verduras o carne. Un rico y cremoso Saint Curry. El legendario St Helena Fishcake y Coconut Fingers: un manjar local de bizcocho helado de Madeira recubierto de coco. ¡Delicioso!
Saint Cooks es la principal fuente de recetas gratuitas que celebran la cultura, la gente y la comunidad únicas de Santa Elena a través de su comida. La pareja de St. Helenian, Robin y Emma-Jane Richards, comparten recetas tradicionales de Saint, videos de cocina, guías culturales y cocineros en vivo. Reuniendo a miles de personas de todo el mundo sobre una pasión compartida por Santa Helena, es la comida y la cultura.
Contribuido por: Saint Cooks
nuestra cultura y tradiciones
VACACIONES PÚBLICAS
El martes de carnaval, los santos continúan defendiendo y celebrando el Día del Panqueque. Este popular evento tiene lugar en Main Street, Jamestown, donde tanto niños como adultos participan en carreras mientras tiran panqueques. El entretenimiento musical, las delicias para los niños y, por supuesto, los panqueques caseros recién hechos fortalecen tanto a los corredores como a los muchos espectadores.
El Jueves Santo se lleva a cabo el jueves por la noche antes del fin de semana de Pascua y es una de las tradiciones más singulares de Santa Elena. Los santos van a pescar desde las rocas o desde barcos de pesca para pasar la noche mientras familiares y amigos se reúnen a la orilla del mar para esperar su regreso. Muchos traerán una caña para pescar desde el muelle y los jóvenes santos saltan al agua para disfrutar nadando bajo las estrellas. Siguiendo la tradición, el pescado capturado en este día se cocina siempre al día siguiente, el Viernes Santo, cuando los santos disfrutan de un buen pescado frito.
El Día de Santa Elena se celebra el 21 de mayo como lo fue en este día de 1502, en el cumpleaños de Santa Elena, la madre de Constantino el Grande, que la isla fue descubierta y llamada así. El Día de Santa Elena es una oportunidad ideal para experimentar el sabor de la cultura santa en un día emocionante. Algunos de los aspectos más destacados incluyen la ceremonia de apertura en el Mule Yard, un desfile de carrozas temáticas a través de Jamestown, deportes novedosos, varias competiciones deportivas como partidos de fútbol, una carrera por Jamestown y sus alrededores, el desafío Jacob's Ladder y puestos con entretenimiento y actividades para joven y viejo. El día lleno de acción termina con entretenimiento en vivo a cargo de algunos de los talentosos músicos de la isla y un impresionante espectáculo de fuegos artificiales en el muelle.
El Día del Deporte Scout se lleva a cabo durante el fin de semana festivo de agosto cuando los Scouts de Jamestown organizan un día de diversión y entretenimiento familiar. Las festividades comienzan con un desfile por Jamestown, acompañado por el sonido de tambores y cornetas, hasta el Mule Yard, donde oraciones y discursos preceden un día lleno de actividades y una velada con música en vivo y baile.
El Carnaval es organizado cada dos años por el Cancer Awareness Group para recaudar fondos para pacientes con cáncer, es un punto culminante en el calendario social de Santa Helena. Cada año se elige un tema diferente y los santos ingeniosos se vuelven realmente creativos al diseñar sus extravagantes trajes. El desfile, acompañado de música bulliciosa y espectadores entusiastas, comienza en el Hospital General y termina en el Gran Desfile y es una gran muestra del espíritu comunitario de Santa Helena. Entretenimiento en vivo, concursos para los participantes mejor vestidos, puestos y refrigerios contribuyen a un día lleno de color y diversión.
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