ウェリントン公爵自身にちなんで名付けられた歴史的なタウンハウスであるウェリントンハウス内にあるのは、アイビーロビンソンのレストランです。事前予約の食事のみ、アイビーは「セントヘレニア風にアレンジした英国料理」を専門としています。レストラン自体は、かつては家族の家の一部だった大きな食堂にあります。 3コースの家族の食事と特別な機会を専門とするアイビーは、ゲストハウスで提供するのと同じ温かい歓迎と優れたサービスを約束します。